Заметки

Название серии перекликается с названием фильмов «Гражданин Х» и «Гражданин Кейн».

Название эпизода — «Citizen Fang» – может быть отсылкой к фильму 1995 года «Гражданин Х», в основе которого лежат реальные события – охота на серийного маньяка Андрея Чикатило.
«Гражданин Икс» («Citizen X») — телевизионный фильм, криминальная драма режиссёра Криса Джерольмо. Экранизация книги Роберта Каллена «The Killer Department».
Действие этой картины происходит в СССР. Фильм интересно и очень подробно рассказывает историю серийного убийцы и маньяка, который много лет терроризировал граждан бывшего советского союза. Следователь Виктор Бураков тратит на борьбу с обнаглевшими бюрократами почти столько же сил, сколько и на поимку убийцы. В роли начальника милиции, имеющего нестандартное мышление - Дональд Сазерленд. Роль психиатра, который занимается исследованием личности Чикатило, досталась Максу фон Зюдову.

Название серии перекликается с названием фильмов «Гражданин Х» и «Гражданин Кейн».

«Гражданин Кейн» («Citizen Kane») — американский фильм-биография 1941 года, который на протяжении нескольких десятилетий регулярно побеждает в масштабных опросах кинопрофессионалов как «лучший фильм всех времён и народов».
Фильм рассказывает историю жизни медиамагната Чарльза Фостера Кейна, прототипом которого послужил Уильям Рэндольф Хёрст. Кейн делает карьеру благодаря идее о службе обществу через предоставление ему новостей, но неумолимо эволюционирует в человека, использующего свои громадные деньги и власть для постоянного удовлетворения потребностей собственного эго. Полностью построенное на принципе флешбеков действие фильма разворачивается на фоне журналистского расследования, которое ведёт репортёр, получивший задание выяснить историю предсмертного слова Кейна: «rosebud» («розовый бутон»). «Гражданин Кейн» — первый полнометражный фильм 25-летнего Орсона Уэллса, который сыграл в нём главную роль. Финансировала съёмки кинокомпания «РКО Радио Пикчерс» («RKO Radio Pictures»).
Награды и номинации: 1941 — премия Национального совета кинокритиков США за лучший фильм;
1942 — премия «Оскар» за лучший сценарий (Орсон Уэллс, Герман Дж. Манкевич). 8 номинаций на премию «Оскар»: за лучший фильм, режиссуру (Орсон Уэллс), главную мужскую роль (Орсон Уэллс), операторскую работу (Грегг Толанд), монтаж (Роберт Уайз), музыку (Бернард Херрманн), декорации (Перри Фергюсон, Ван Нест Полглэйз, Роланд Филдс, Даррелл Сильвера), запись звука (Джон Олберг).

Oh, and don`t forget to «Z» out the register...
О, и не забудь снять Z-отчет с кассы...

Z-отчет (он же отчет с гашением) — вид отчета на кассовом аппарате. Данный отчет снимается в конце рабочей смены или дня. После снятия этого отчета происходит закрытие смены, а сумма, пробитая на ККМ за день, попадает в ее память.
В Z-отчете отражаются: сумма выручки за день и общая сумма, пробитая на ККМ за все время её работы с момента регистрации. На основании этого отчета производят запись в журнал кассира-операциониста.
Z-отчет имеет контрольную ленту, где отражены все чеки, которые были пробиты за смену в формате: время — номер чека — — цена товара (или продажи).

It`s been a while since I`ve had some étouffée.
Давненько я не ел этуфе.

Этуфе — креольское блюдо, рагу из лангустов, обычно делается с рисом.

Glendale Springs discharged him last month.
Его выписали из Глендейл Спрингс в прошлом месяце.

Сэм немного перевирает название клиники, где лежал Мартин в эпизоде 5.11 «Прерванная Смерть» — она называлась «Glenwood Springs Psychiatric Hospital» («Психиатрическая лечебница Гленвуд Спрингс»).

How`s Mount Vesuvius?
Как Везувий?

Везувий — действующий вулкан на юге Италии, примерно в 15 км от Неаполя. Расположен на берегу Неаполитанского залива в провинции Неаполь, регион Кампания. Входит в Апеннинскую горную систему, имеет высоту 1281 м.
Везувий является одним из трёх действующих вулканов Италии — вулкан Этна находится на острове Сицилия, а Стромболи — на Липарских островах. Везувий — единственный действующий вулкан континентальной Европы, считается одним из наиболее опасных вулканов. Имеются сведения о более чем 80 значительных извержениях, наиболее известное из которых произошло 24 августа 79 года, когда были уничтожены древнеримские города Помпеи, Геркуланум, Оплонтис и виллы Стабий. Было описано древнеримскими авторами (в том числе Плинием младшим) и долгое время считалось легендарным событием. Последнее историческое извержение Везувия произошло в 1944 году.

Look, man, you ever hear of occam`s razor?
Ты когда-нибудь слышал термин бритва Оккама?

Бритва Оккама — методологический принцип, получивший название по имени английскогомонаха-францисканца, философа-номиналиста Уильяма Оккама (Ockham, Ockam, Occam; ок. 1285—1349). Он рекомендует не прибегать к сложным объяснениям там, где вполне годятся простые. В упрощенном виде он гласит: «Не следует множить сущее без необходимости».

Let me guess — gumbo?
Дайте-ка угадаю — гамбо?

Гамбо — блюдо луизианской кухни, густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу.
В состав гамбо входят: овощи (помидоры, окра, лук, болгарский перец), мясо, курица, колбасы, ветчина или морепродукты (креветки, крабы или устрицы).
Блюдо загущается соусом ру, который готовится из муки и масла (мука обжаривается в масле до светло-кирпичного цвета), благодаря чему суп становится густым, а также приправляется креольской специей (порошком из высушенных молотых листьев дерева сассафрас).
«Догадливость» Элизабет объясняется спецификой заведения, в котором она работает. Мартин называет его «gumbo shack» («Гамбо-закусочная»).

Well, the special`s pecan.
Пирог сегодня с пеканом.

Пекан — съедобный орех, один из самых популярных у американцев. С ним пекут хлеб, пироги, печенье, добавляют в десерт. В очищенном виде по форме он напоминает человеческий мозг в миниатюре. Внешне и по вкусу орех пекан похож на грецкий, хотя его вкус мягче, чем у грецкого ореха.
Пекановый пирог — пирог из сладкого заварного крема, что готовится преимущественно из кукурузного сиропа или патоки с орехами пекан. Популярная еда в США на такие праздники как День благодарения и Рождество. Пирог впервые начали готовить французские колонисты в Новом Орлеане, когда они узнали про орех от индейцев, из-за чего сейчас пирог часто ассоциируется с южными штатами США.
Обычно в пекановый пирог добавляют в качестве вкусовых добавок соль и ваниль, а иногда также шоколад и виски. Пирог часто подается со взбитыми сливками.

They see you out there, they don`t care if you`re collecting for the March of Dimes.
Если они тебя найдут, то им будет наплевать, даже если ты занимаешься сбором средств для «Марша десятицентовиков».

Фонд «Марш десятицентовиков» («March of Dimes») — общественная организация.
Занимается сбором пожертвований в виде небольших сумм среди широкой публики для оказания помощи детям с родовыми травмами, при заболевании полиомиелитом и т.д. Основана в 1938г. Имеет 131 отделение и более 2 млн. добровольных членов. Штаб-квартира в г. Уайт-Плейнс, шт. Нью-Йорк. Полное название — «Фонд помощи детям с врожденными дефектами Марш десятицентовиков» («March of Dimes Birth Defects Foundation»).

Это первый эпизод, написанный Дэниэлом Лофлином без Эндрю Дабба.

Эти два сценариста в соавторстве создали сценарии шестнадцати эпизодов «Сверхъестественного».

От Каренкро, штат Луизиана, до Кермита, штат Техас, 783 мили.

Это немногим больше одиннадцати часов езды на машине.

Исполнительница роли Элизабет в этом эпизоде, актриса Кэтлин Манро, ранее появлялась в «Сверхъестественном».

В эпизоде 3.02 «С детьми всё в порядке» она играла Аннетт Дулиттл, мать девочки Кэти, которую украли подменыши.